Микс люти чушки

Семена на три вида люти чушки 

Семена в биоразградима хартия. 

Habanero Mix / Хабанеро

Много популярен сорт люти чушки. В България е навлязал с грешно име – Хабанеро вместо Абанеро. 

Pelita F1

Сорт люти чушки от югоизточна Азия. Достигат до около 10 см дължина. Когато узреят са с наситено червен цвят. 

Poblano Ancho

Сорт чили от Мексико. Относително едър и подходящ за готвени ястия. Ражда 20 и повече чушки. 

 Засяване

Използвайте съд с минимални размери 20х10 см. Ако използвате такъв с по-малки размери или отделни форми, можете да отрежете с ножица от лентата. На лентата има надписи със сортовете. Използвайте почва за разсад с pH 7-8. Поставете хартията в средата на съда и я покрийте с не повече от 0,5 см почва. Полейте обилно. Препоръчително е да използвате пулверизатор. Дръжте съда за разсад на топло и слъчнево място. За поникването е необходима температура от 20-24ºС и постоянна влага. Можете да покриете съда с прозрачно фолио за да запазите влагата. Редовно откривайте фолиото и поливайте чрез пръскане с пулверизатор. Поникват за 8-14 дена. След поникването премахнете фолиото.

Разсад на люти чушки

След като се оформят растения с 3-6 листа, можете да разсадите в по-големи съдове или навън, ако климатичните условия позволяват. Използвайте лъжица или малка лопатка за извадите растението заедно с корените и почва. Направете го внимателно, защото корените са все още слаби. Аклиматизирайте разсада, като го постепенно го излагате на атмосферните условия навън. Изберете слъчнево място. Бъдете сигурни, че температурите са трайно над 20-22ºС. Осигурете достатъчно пространство – 30-40 см между отделните растения. 

Грижа за лютите чушки

Поливайте редовно. Особено докато растението е малко и има слаби корени. Поливайте сутрин и вечер ако почвата ви съхне бързо. В последствие разредете поливанията. Поливайте без да пръскате листата. Не пръскайте с препарати, ако не се налага. Можете да торите според нормите, които препоръчва производителя на тора. Добавете почва около стъблото, в случай че се покзват корени или ако расението се наклони.   

Събиране на реколта и консумация

Habanero може да се бере и когато са все още зелени, но препоръчваме да изчакате докато започнат да се оцветяват. Pelita F1 също могат да се берат зелени и червени чушки.  Poblano Ancho не стават червени. Берете ги когато станат твърди с гладка кожа. Ако не сте сигурни, че са узрели, няма проблем – могат да се консумират и по-рано. Събирайте редовно чушките. Така ще увеличите и удължите реколтата. За всеки случай използвайте ръкавици. 

Важно: Чушките са много люти. 50000 по скалата на Сковил. Моля внимавайте с консумацията и дори когато допирате чушките и растенията.