Semințe de ardei iute – amestec de 3 soiuri în hârtie biodegradabilă

Semințe de ardei iute – descoperiți lumea ardeiului iute

Visezi să-ți cultivi proprii ardei iuți acasă? Cu amestecul nostru unic de semințe din 3 soiuri exotice de ardei iute, este mai ușor ca niciodată! Fie că sunteți un grădinar experimentat sau un începător, semințele noastre de ardei iute vă vor purta într-o călătorie culinară pe trei continente.

De ce să alegeți mixul nostru?

Spre deosebire de soiurile individuale standard, noi oferim un amestec unic de trei ardei iuți diferiți într-un singur pachet ecologic. Acest lucru înseamnă varietate, experimentare și posibilitatea de a încerca diferite niveluri de iuțeală și profile de aromă.

• Ambalaje biodegradabile

Semințele sunt aranjate pe o bandă specială de hârtie biodegradabilă cu etichete pentru fiecare soi. Acest lucru nu numai că facilitează semănatul, dar are grijă și de mediu.

• Trei soiuri într-un singur pachet

Economisiți timp și bani obținând varietate cu o singură comandă. Perfect pentru experimente în bucătărie!

• Potrivit pentru ghiveci și grădină

Fie că locuiți într-un apartament sau aveți o curte în spate, ardeii noștri iuți sunt ușor de cultivat oriunde.

Ce include mixul?

 

Habanero – legenda printre ardeii iuți

Habanero este unul dintre cele mai populare și mai fierbinți soiuri din lume. Deși a intrat în Bulgaria cu numele greșit „Habanero” în loc de cel corect „Abanero”, acest lucru nu îi schimbă calitățile excepționale. Cu o iuțeală de aproximativ 50 000 pe scara Scoville, acest soi de ardei iute este o adevărată provocare pentru iubitorii de senzații tari.

Planta Habanero formează arbuști compacți cu frunze verde închis. Fructele au forma caracteristică a unor lanterne mici, cu lungimea de 2-6 cm. Când sunt verzi, pot fi culese și mâncate, dar adevărata lor putere aromatică se dezvăluie atunci când se coc și capătă o culoare închisă. Gustul lor este complex – pe lângă înțepătura lor, au note fructate și o aromă ușor afumată.

Utilizare: Habanero este indispensabil în bucătăria caraibiană și mexicană. Este folosit în sosuri, marinate, junk-uri și ca condiment proaspăt pentru tacos și sandvișuri. Unul sau două fructe sunt suficiente pentru a face o mâncare întreagă picantă.

Pelita ( Pelita F1 ) – exotic asiatic

Pelita F1 este un soi hibrid de ardei iute din Asia de Sud-Est care câștigă popularitate în Europa. Acest soi se distinge prin iuțeala sa medie și aspectul frumos. Fructele ating aproximativ 10 cm lungime și au o formă elegantă, alungită. La început sunt verzi, dar când sunt coapte capătă o culoare roșie intensă, strălucitoare, care face planta foarte decorativă.

Planta este compactă și extrem de prolifică – o tufă poate da 30-50 de ardei în același timp! Aceasta o face o alegere ideală pentru cultivarea într-un ghiveci pe balcon. Pelita F1 este rezistent la boli și face față condițiilor meteorologice variabile din Bulgaria.

Utilizare : Fructele roșii coapte de Pelita sunt excelente pentru uscare și măcinare în paprika. Ardeii verzi pot fi consumați proaspeți în salate sau murați. În bucătăria asiatică sunt folosiți în mâncăruri wok, curry și supe.

Poblano Ancho – clasic mexican pentru experimente culinare

Poblano Ancho este un soi tradițional mexican de ardei iute originar din orașul Puebla. Este cel mai blând dintre cele trei soiuri din amestecul nostru – cu o iuțeală între 1.000-2.000 pe scara Scoville, este ideal pentru cei care doresc un ardei iute gustos, fără prea multă iuțeală.

Planta este relativ înaltă (60-90 cm) și foarte prolifică – poate da 20 sau mai multe fructe. Ardeii sunt mari, de 10-15 cm lungime, cu o bază lată („ancho” – lat în spaniolă) și o formă ușor curbată. Pielea este netedă și lucioasă. Fructele coapte sunt de culoare verde închis, aproape negre (soiul nu devine roșu).

Utilizare: Poblano este vedeta bucătăriei mexicane. Cea mai renumită utilizare este în preparatul „chiles rellenos” – ardei umpluți prăjiți. Acesta poate fi prăjit sau la grătar, apoi decojit și tăiat în fâșii pentru tacos, enchiladas și quesadillas. Se folosește pentru sosul mexican mole.

Cum să creșteți ardei lchti acasă?

Răsărirea semințelor

Folosiți un recipient cu dimensiuni minime de 20×10 cm. Dacă utilizați unul cu dimensiuni mai mici sau forme individuale, puteți tăia cu foarfeca din bandă. Banda este etichetată cu soiurile. Utilizați pământ pentru răsaduri cu un pH de 7-8. Așezați hârtia în mijlocul recipientului și acoperiți-o cu cel mult 0,5 cm de pământ. Se udă bine. Se recomandă utilizarea unui nebulizator. Păstrați recipientul pentru răsaduri într-un loc cald și însorit. Pentru germinare, este necesară o temperatură de 20-24ºC și umiditate constantă. Puteți acoperi recipientul cu folie transparentă pentru a reține umiditatea. Deschideți folia în mod regulat și udați prin pulverizare cu o sticlă cu pulverizator. Germinați în 8-14 zile. După germinare, îndepărtați folia.

Răsaduri

Odată ce s-au format plante cu 3-6 frunze, puteți transplanta în recipiente mai mari sau afară, dacă condițiile meteorologice permit acest lucru. Folosiți o lingură sau o spatulă mică pentru a îndepărta planta cu rădăcinile și solul. Faceți acest lucru cu atenție, deoarece rădăcinile sunt încă slabe. Aclimatizați răsadul expunându-l treptat la vremea de afară. Alegeți un loc maroniu. Asigurați-vă că temperaturile sunt constant peste 20-22ºC. Lăsați suficient spațiu – 40-50 cm între plantele individuale.

Îngrijire

Udați regulat. Mai ales când planta este mică și are rădăcini slabe. Udați dimineața și seara dacă solul se usucă rapid. Diluați udarea mai târziu. Udați fără a pulveriza frunzele. Nu pulverizați cu substanțe chimice dacă nu este necesar. Puteți fertiliza în conformitate cu ratele recomandate de producătorul de îngrășăminte. Adăugați pământ în jurul tulpinii dacă rădăcinile sunt acoperite sau dacă planta este înclinată.

Recoltarea

Ardeii Habaneros pot fi culeși și când sunt încă verzi, dar recomandăm să așteptați până când încep să se coloreze. Ardeii Pelita F1 pot fi, de asemenea, culeși verzi și roșii. Poblano Ancho nu devin roșii. Culegeți-i atunci când devin fermi, cu pielea netedă. Dacă nu sunteți sigur că sunt coapte, nicio problemă – pot fi consumate mai devreme. Culegeți ardeii în mod regulat. Acest lucru va crește și prelungi recolta. Folosiți mănuși în caz de nevoie.

De ce să alegeți Quedlinburger’s Hot Pepper Mix?

• 3 arome și picanterii diferite – varietate pentru experimente în bucătărie
• Soiuri mexicane și asiatice – populare în bucătăria mondială
• plantare ușoară
• de înaltă calitate – semințe varietale din Quedlinburger (Germania)
• instrucțiuni detaliate
• recoltă bogată

Important: ardeii sunt foarte iuți. 50000 pe scara Scoville. Vă rugăm să fiți atenți la consum și chiar atunci când atingeți ardeii și plantele.

A se vedea și semințele de ardei Cayenne sau Habanero. În cazul în care căutați ardei nu foarte iuți, consultați mixul de 3 varietăți de ardei iuți.