Къдрави салатки – семена на лента

Какво представлява нашата лента със семена на маруля (къдрава салата)?

Всяка опаковка съдържа една биоразградима хартиена лента с дължина 3 метра, в която са разположени около 80 семена на маруля от сорта Salad bowl green. Хартиената лента е изработена от растителни селскостопански отпадъци. След засяването тя се разгражда в почвата за 4-6 седмици до хумус. Семената на маруля са разположени в лентата на 4-5 см едно от друго. Това позволява лесно да разреждате и разсаждате до оптималното разстояние от 20-30 см между салатките.

Сортът Salad bowl green се характеризира с:

• • Нежни къдрави листа с красива светлозелена окраска
  • Хрупкава текстура и приятен, леко сладникав вкус
  • Бърз растеж – готова за прибиране след 45-50 дни
  • Висока продуктивност – всяко растение развива 15-20 листа
  • Дълъг период на прибиране – можете да берете отделни листа или цялото растение
  • Устойчив на ниски температури – издържа до 0°C и се развива при температури над 7°C.
  • Устойчив на високи температури – започва да стрелкува ( образуване цветове) при по-високи темепратури отколкото другите сортове

Ползи от къдравата маруля за здравето

Къдравата маруля е суперхрана за вашата градина и трапеза. Редовната й консумация носи множество ползи за здравето и е основна съставка на средиземноморската диета – една от най-здравословните в света.

Хранителна стойност и калории

Марулята е мечтата на всеки, който следи теглото си. На 100 грама свежа салата съдържа:

Калории	само 15 kcal
Въглехидрати	2.9 г
Протеини	1.4 г
Мазнини	0.2 г
Фибри	1.3 г
Вода	95%

Благодарение на високото водно съдържание и ниските калории, марулята е перфектна за:

• • • Диети за отслабване
    • Хидратация през горещите летни дни
    • Детоксикация на организма
    • Поддържане на здравословно тегло

Витамини и минерали

Маруля е богата на есенциални витамини и минерали:

• • • Витамин A (бета-каротин): Поддържа здравето на очите, кожата и имунната система
    • Витамин K: Важен за съсирването на кръвта и здрави кости
    • Витамин C: Мощен антиоксидант, укрепва имунитета
    • Фолиева киселина: Жизненоважна за бременни жени и клетъчното делене
    • Калий: Регулира кръвното налягане
    • Желязо: Предотвратява анемия

Редовната консумация на свежа къдрава маруля подпомага здравословното храносмилане, намалява възпаленията и подобрява качеството на съня благодарение на съдържанието на лактукариум.

Кратки инструкции за засяване на марули на лента

Стъпка 1 – Подготовка на терена

Изберете слънчево място. Ако засявате по-късно през пролетта  изберете място със сянка в следобедните часове. Прекопайте терена за да стане по-рохка почвата. Премахнете камъни, буци, плевели. Изравнете мястото.  Ако е необходимо, можете да обогатите почвата с градинска пръст.  Можете да направите бразди с дълбочина 1 см. Може да се отглежда и в оранжерия или в сандъчета на балкона.

Стъпка 2 – Поставяне на лентата

Поставете лентата в браздата или на заравнения терен. Засипете с тънък слой пръст – не повече от 0,5 см пръст. При по дебел слой пръст може да поникнат по-малко марули. Полейте. Можете да си отрежете от лентата толкова, колкото Ви е необходимо. Идеалното време за засяване е когато температурата е между 7 и 20 градуса. Ако слагате при по-ниски температури можете да завиете мястото с найлон – ще поникнат по-бързо и ще ги предпазите от слани. Поддържайте висока влажност. Салатките ще поникнат за 7-14 дни.

Стъпка 3 – Грижа за зеленчуците

Когато се оформят растения по 5-10 см височина, разредете ги до 20-30 см разстояние между растенията. Ако искате да разсадите тези растения, които премахвате от реда, направете го внимателно и заедно с повече пръст около корена. Поливайте редовно, особено през горещите и сухи периоди. Почвата трябва да бъде влажна, но не погизнала. Затова поливайте често и по малко.  Премахвайте плевелите. Марулите стават за 45-60 дни. Но можете да откъсвате външните листа, толкова колкото ще консумирате. Така ще стимулирате образуването на повече  листа.

Нашите съвети за отглеждане на марули

• За непрекъсната реколта слагайте по една лента през 2-3 седмици
• За непрекъсната и богата реколта откъсвайте/режете външните листа. Берете само толкова колкото ви е необходимо
• Берете рано сутрин
• Поливайте рано сутрин или вечер
• Не мокрете листата. използвайте система за капково напояване
• Засейте латинка край редовете с марули. ще отблъснат охлювите
• Оставяйте достатъчно пространство между салатките за по-добра циркулация на въздуха
• Използвайте компост. Ако искате да подхранвате с минерални торове, използвайте азотни

Често задавани въпроси

Кога се сее маруля?

Къдравата маруля се сее през пролетта (март-май) и есента (август-септември). Оптималните температури за покълване са между 7-20°C. В оранжерия може да се отглежда целогодишно.

За колко време поникват семената?

Семената на къдрава маруля поникват за 7-14 дни в зависимост от температурата и влажността на почвата. При оптимални условия (15-18°C) покълването е за около 7-10 дни. Поддържайте почвата постоянно влажна през целия период.

Трябва ли да правя разсад за марули?

Не е задължително. В нашата лента семената са повече от необходимото. Те са разположени на около 4 см едно от друго. Това разстояние позволява лесно да разсадите салатките. Ткак ще сте направили разсад и ще постигнете оптималното разстояние между марулите – 20-30 см.

Мога ли да отглеждам марули на балкона?

Да! Осигурете достатъчно място, т.е. използвайте по-големи сандъчета, кашпи. Нека бъде слънчев балкон. А ако е слъчнев остъклен балкон, имате первектното решение за отглеждане на марули и през зимата.

Как да съхранявам слатаките?

Ние препоръчваме да берете само толкова, колкото ви е необходимо. Така ще имате винаги пресни салатки на вашата трапеза. Но все пак ще дойдат горещите летни дни и ще ви се наложи да запазите последните салатки. Можете да ги съхраните за около седмица в специалните контейнери на хладилниците или в найлонов плик в в стандартните хладилници. Не ги мийте и мокрете преди да ги приберете в хладилника.

Може ли марулята от сорт Salad bowl green да се отглежда целогодишно?

Да, почти. В оранжерия или на остъклен балкон където температурта не пада под 7°C можете да отглеждате и през зимата.

Сортът стрелкува по-късно отколкото стандартните сортове, т.е. ще можете максимално дълго да отглеждате и през лятото.

Колко често да поливам марулята?

Поливайте през 2-3 дена. Не мокрете листата. През по-топлото време поливайте по-често. особено ако отглеждате в сандъчета или контейнери.

Кога се сее есенната маруля?

От края на август до октомври за по-топлите райони можете да засеете навън.

Колко семена има в лентата?

Около 70-80 семена.

За колко време ще стане готова за бране?

При оптимални условия можете да започнете да берете външните листа след 30-40 дена. А цели салатки след около 50 дена.

 

Към здравословната ви диета можете да добавите и отгледан от вас спанак. Имаме и семена на спанак на лента. Можете също да поръчате нашия комплект с кореноплодни зеленчуци или манголд.