Семена Манголд Bright Lights

Какво представлява манголд?

Манголд (Beta vulgaris var. cicla), известен още като листно цвекло или спанаково цвекло, е листен зеленчук с красиви цветни дръжки и богати на хранителни вещества листа. Той се използва широко в салати, супи, пюрета и като гарнитура.

Особености на сорта Bright Lights

Сортът Bright Lights се характеризира с цветни стъбла (жълти, червени, бели), които придават декоративен и визуален интерес в градината. Освен това, той е бързо растящ, лесен за отглеждане и мултифункционален — както листата, така и стъблата са ядливи.

Ползи за здравето и хранителна стойност

Манголд е богат на витамини A, C и K, фибри, минерали като магнезий, калий и желязо. Той подкрепя храносмилателната система, кръвотворенето и е полезен за зрението и костите.

Инструкции за засяване и отглеждане

Кога и как се сее

Можете да засеете от март до август. Изберете слънчево място с богата на хумус почва. Можете да използвате и дълбоки саксии или сандъчета. Поставете семената през 5 см на дълбочина 1 см, като разстоянието между редовете да бъде 25-30 см.  Покълва за 15-25 дена при температура на почвата от 8 до 18ºС.

Грижи за манголда

Като се оформят растенията трябва да ги разредите до 15-20 см между тях. Ако искате максимално големи листа и стъбла оставете дори 30 см. Разстоянието между растенията е важно и за да могат да се проветряват. Манголдът обича влага, но при  по-често поливане и гъсти листа е възможно да се образуват гъбички и загнивания. Поливайте редовно и обилно. Не торете с листни торове. Премахвайте плевелите.

Събиране

Можете да берете листата на манголда 2 месеца след поникването. Откъсвайте само външните листа. За по-големи листа е необходимо да изчакате повече и растенията да имат повече място.

Как да го използвате – идеи и рецепти

• Салата: Нарежете млади листа и стъбла, смесете с маслиново масло, лимон и орехи
• Супа: Леко бланширайте листата и ги добавете към зеленчукова супа
• Гарнитура: Задушете стъблата с чесън и зехтин като заместител на аспержи
• Зеленчуково пюре: Пасирайте листа с картофи и подправки за крем супа

Семена от реномирания немски семепроизводител Quedlinburger – гаранция за качество и добри резултати!