Caracteristicile soiului Matador
Rezistență la frig
Rezistă la temperaturi scăzute. Acest lucru îl face o alegere bună pentru plantarea de toamnă și de primăvară timpurie și o opțiune foarte potrivită pentru serele neîncălzite. Datorită rezistenței sale la frig, este adesea considerat un soi pentru cultivare pe tot parcursul anului. Creșterea soiului Matador continuă chiar și la temperaturi mai scăzute.
Înflorire târzie
Soiul formează tija florală mult mai târziu decât soiurile standard, ceea ce permite o perioadă mai lungă de recoltare. Cu alte cuvinte, acest soi vă va oferi recoltă până mai târziu în timpul verii.
Creștere rapidă
În condiții optime, veți avea recoltă după 45 de zile. Iar spanac baby chiar după 30 – 35 de zile. Spanacul formează rozete compacte și viguroase încă de la început.
Productivitate ridicată
Soiul Matador este selecționat pentru dezvoltarea rapidă a masei foliare. Formează frunze mari și dense.
Beneficiile spanacului pentru sănătate
Valoare nutritivă și vitamine
Spanacul este una dintre cele mai nutritive legume cu frunze verzi. În 100 de grame de frunze crude conține:
- Calorii: doar 23 kcal – ideal pentru diete
- Vitamina K: 483 µg (574% din necesarul zilnic)
- Vitamina A: 9.380 IU (188% din necesarul zilnic)
- Vitamina C: 28.1 µg
- Fier: 2.7 mg (15% din necesarul zilnic)
- Acid folic: 194 µg (49% din necesarul zilnic)
- Magneziu: 79 mg (20% din necesarul zilnic)
- Potasiu: 558 mg (16% din necesarul zilnic)
Sursă: USDA
Top 10 beneficii pentru sănătate
- Oase sănătoase: Conținutul ridicat de vitamina K susține absorbția calciului și întărește oasele
- Protecția vederii: Vitamina A și antioxidanții luteină și zeaxantină protejează ochii de degenerare
- Susținerea sistemului imunitar: Bogat în vitamina C (28.1 mg/100g) pentru un sistem imunitar puternic
- Inimă sănătoasă: Nitrații din spanac îmbunătățesc fluxul sanguin și reduc tensiunea arterială
- Energie și vitalitate: Fierul previne anemia și îmbunătățește nivelul de energie
- Reglarea glicemiei: Indice glicemic scăzut, potrivit pentru diabetici
- Efect antiinflamator: Antioxidanții reduc inflamația din organism
- Susține digestia: Conținut ridicat de fibre pentru o digestie sănătoasă
- Piele tânără: Vitaminele A și C stimulează producția de colagen
- Slăbire: Sărac în calorii, sățios și bogat în nutrienți
Conform studiilor, consumul de spanac duce la îmbunătățirea elasticității arterelor, respectiv la un risc mai scăzut de boli cardiovasculare.
Cum să cultivați spanac în grădină:
Pasul 1 – Pregătirea terenului
- Alegeți un loc însorit, iar la semănatul de primăvară mai târziu – semiumbră.
- Săpați și afânați solul, îndepărtați pietrele și buruienile, nivelați terenul.
- La nevoie, îmbogățiți cu pământ de grădină sau compost.
- Faceți brazde cu o adâncime de aproximativ 1 cm.
Pasul 2 – Așezarea benzii
- Așezați banda într-o brazdă puțin adâncă sau pe terenul nivelat. Se acoperă cu 0,5 cm de pământ.
- Udați și mențineți zona umedă în primele 1 – 2 săptămâni.
- Puteți să tăiați din bandă atât cât aveți nevoie.
- Spanacul germinează în aproximativ 7 – 10 zile. Temperatura optimă pentru germinare: 10 – 20°C.
Pasul 3 – Îngrijirea spanacului
- Când plantele se formează, răriți-le la o distanță de 15 – 20 cm.
- Udați regulat cu cantități mici de apă, mai ales pe vreme caldă și uscată.
- Pliviți regulat și îndepărtați frunzele bolnave.
- Evitați cultivarea în cele mai fierbinți luni de vară – spanacul înflorește rapid.
-
Evitați cultivarea în cele mai fierbinți luni de vară – spanacul înflorește rapid.
Întrebări frecvente
Când se seamănă spanacul?
Spanacul se seamănă pe vreme răcoroasă. Germinează la temperaturi ale solului de 5°C, însă temperatura optimă este de 10 – 20°C. Puteți semăna în seră sau tunel încă din februarie. În aer liber din martie. Pentru recoltă de toamnă, semănați în septembrie și octombrie.
Cât pământ să pun peste bandă?
Spanacul are semințe mari și puteți pune un strat puțin mai gros – de la 0,5 până la 1 cm. Nu uitați că, cu cât banda este așezată mai adânc, cu atât va scădea rata de germinare.
La ce distanță sunt semințele pe bandă?
Semințele sunt la aproximativ 5 cm una de alta. Distanța este mult mai mică decât cea necesară. De aceea, după ce plantele se dezvoltă, răriți-le sau transplantați-le. Distanța de 5 cm vă permite să scoateți ușor rădăcina și să o replantați în alt loc. Lăsați 15 – 20 cm între rădăcini.
Câte semințe sunt într-o bandă?
Între 60 și 70 de semințe.
Pot cultiva spanac în ghiveci?
Da. Chiar recomandăm. Alegeți jardiniere potrivite, având în vedere să lăsați fiecărei plante suficient spațiu. Alegeți un spațiu neîncălzit. Un balcon închis este locul ideal.
Unde pot semăna spanacul?
Într-un loc însorit, cu sol afânat, bogat în nutrienți și bine drenat. Dacă semănați mai târziu primăvara – alegeți un loc cu semiumbră.
Cum ud spanacul?
Udări frecvente, moderate. Un sistem de irigare prin picurare este varianta ideală. Mențineți solul umed, dar nu îmbibat cu apă. Lipsa umidității duce la frunze mai amare și la formarea tijei florale atunci când temperaturile cresc.
Când pot recolta spanacul?
Spanacul baby poate fi recoltat încă din ziua 30 – 35. Iar frunzele mari, normale, după ziua 45.
Ce distanță să las între rânduri?
Lăsați 25 – 30 cm între rânduri sau aproximativ 20 cm între plante pe rând. Când îl combinați cu alte culturi, lăsați o distanță puțin mai mare.
Soiul Matador este spanac baby?
Da. Atunci când este recoltat mai devreme (în jur de ziua 30 – 35) are frunze mici și fragede, bogate în nutrienți și vitamine.
Sfaturile noastre pentru cultivarea spanacului
- Puneți benzi la fiecare 2 – 4 săptămâni pentru a avea spanac proaspăt / spanac baby o perioadă mai lungă.
- Recoltați doar frunzele exterioare. Astfel veți prelungi și perioada de recoltare.
- Semănați în sere și tuneluri pentru recoltă timpurie – spanac baby încă din martie.
- Dacă sunteți grădinar începător – începeți cu spanac. Este ușor de semănat, ușor de cultivat și veți vedea rezultate rapide.
- Combinați rândurile de spanac cu culturi cu perioadă de vegetație mai lungă, de exemplu sfecla roșie.
În ofertă avem și o altă legumă cu frunze benefică, asemănătoare spanacului – Mangold.
Iar pentru cei dedicați alimentației sănătoase, atragem atenția asupra chia și năutului.
* Nu este necesară pulverizarea cu insecticide.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.