3 legume rădăcinoase sănătoase pe care le puteți semăna și cultiva cu ușurință în grădina voastră. Sunt o parte esențială a dietei sănătoase. Toate cele trei legume nu necesită îngrijire specială, fiind astfel potrivite și pentru începători.
Pasul 1 – Alegerea locului și pregătirea terenului
Alegeți un loc însorit. Solul nisipos este cel mai potrivit. Solul pietros nu este recomandat. Săpați terenul pentru a afâna solul. Îndepărtați pietrele și buruienile. Nivelați locul. Dacă folosiți gunoi de grajd sau compost, acesta trebuie adăugat cu un an înainte. Puteți face brazde de 1 cm adâncime. Pentru păstârnac, alegeți un loc unde poate rămâne chiar și pe timpul iernii.
Pasul 2 – Plasarea benzii
Așezați banda într-o brazdă puțin adâncă sau pe terenul nivelat. Acoperiți cu 0,5 cm de pământ. Punerea unei cantități prea mari de pământ peste bandă va duce la mai puțini morcovi sau păstârnac răsăriți, sau chiar la nicio răsărire. Udați și mențineți umiditatea în primele 3 săptămâni. Puteți să tăiați din bandă atât cât aveți nevoie. Morcovii apar în aproximativ 2-3 săptămâni, păstârnacul în 2 până la 4 săptămâni, iar sfecla roșie în 5 până la 10 zile. Puteți începe să așezați benzile când temperaturile sunt între 10 și 15ºC. Aceasta este temperatura ideală pentru germinare. Pentru recolta de morcovi de iarnă, puteți pune benzile la sfârșitul lunii august, în septembrie și chiar la începutul lui octombrie.
Pasul 3 – Îngrijirea legumelor
Morcovii sunt gata în aproximativ 4 luni, dar pot fi consumați din a doua lună. Păstârnacul este gata în aproximativ 6 luni. Puteți să-l lăsați în pământ până la momentul consumului. Nu își va pierde calitățile. Sfecla roșie este gata în 3 până la 4 luni. Când plantele se dezvoltă, le puteți rări până la 10 cm. Plantele pe care le îndepărtați pot fi transplantate în alt loc. Același lucru este valabil și pentru păstârnac. Udă o dată pe săptămână. Dacă le cultivați în lădițe și ghivece, udați mai des. Pentru a deveni mari, au nevoie de umiditate ridicată în adâncime. Secetele le afectează calitatea. Nu fertilizați. Morcovii, păstârnacul și sfecla roșie se scot din pământ atunci când solul este umed. Când scoateți o parte dintre morcovi, frunzele îndepărtate trebuie aruncate departe de straturile cu morcovi.
* Nu este necesară pulverizarea cu insecticide.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.