Ardei iute Habanero Chocolate
Pentru iubitorii de foarte picant sau pentru grădinarii pregătiți pentru o provocare. Cea mai caracteristică trăsătură – extrem de iute. Soiul de ciocolată Quedlinburger’s Habanero este iute 300000-400000 pe scara Scoville. Habanero provine din jungla amazoniană. De acolo, a fost transportat în Mexic și America Centrală. Pronunția corectă este Abanero, dar de când a ajuns la noi din surse anglofone ( de asemenea greșită) și a devenit Habanero. Desigur, acest lucru nu schimbă în niciun fel gustul și utilizarea lor.
Fructul este de mărime medie (4-5 cm), cu o suprafață netedă și o culoare ciocolatie intensă, care se dezvoltă pe deplin la maturitate. Gustul este corpolent, cu note de ciocolată afumată și fructe tropicale.
Cum să cultivi Habanero
Semănarea semințelor de ardei iute
Puteți semăna din februarie până în aprilie. Folosiți ghivece cu diametrul de cel puțin 20 cm sau forme pentru răsaduri. Dacă doriți, puteți înmuia semințele timp de 24 de ore în apă rece sau ceai de mușețel pentru rezultate mai bune. Plasați semințele la nu mai mult de 0,5 cm adâncime. Vă rugăm să rețineți că deseori se găsește pământ ambalat, care este sărac în materie organică și se usucă rapid. Piperul necesită un sol bogat. Pentru germinare este necesar să se mențină o umiditate constantă, așa că puteți acoperi ghivecele sau răsadul cu folie transparentă. Asigurați-vă că solul nu se usucă! Utilizați o sticlă cu pulverizator pentru a umezi solul. Germinează în 12-21 de zile la 22-27ºC.
Răsaduri de ardei
În cazul în care ați făcut răsaduri – în mai sau când temperatura trece de 20ºC, puteți transplanta în aer liber. Răsadurile trebuie să aibă cel puțin 4 frunze. Alegeți un loc însorit. Lucrați solul până la o adâncime de 25-30 cm. Semănați ardeiul la aproximativ 60 cm distanță. Îl puteți semăna lângă busuioc, gazon, roșii, ceapă, vinete. Alegeți un loc însorit și ferit de vânt. Vă recomandăm cultivarea în ghivece pentru a prelungi sezonul și a obține mai multă atenție. Sol ușor acid spre neutru, bogat în nutrienți și bine drenat.
Îngrijirea ardeiului iute
Cea mai importantă problemă în cultivarea plantelor în ghivece este umiditatea solului. Acesta se usucă mult mai repede în ghivece decât în grădină. Mai ales dacă ghivecele sunt la soare pe o terasă sau pe balcon. Așa că fiți cu ochii pe ele și udați-le regulat. Aveți grijă să nu le lăsați să moară. Stagnarea apei poate duce la putrezirea rădăcinilor. Habanero este în general tolerant la secetă. O altă problemă atunci când cultivați plante pe un balcon sau o terasă este vântul. Alegeți o locație însorită și pe o pantă de sub vânt. Un sol bogat în nutrienți este necesar pentru ardei. Prin urmare, puteți fertiliza până când apare culoarea. Fertilizați în conformitate cu ratele recomandate de producătorul de îngrășăminte. Dacă sunt mulți ardei pe plantă, puneți un suport. Folosiți un îngrășământ cu azot la început și un îngrășământ cu mai mult potasiu și fosfor în timpul înfloririi și fructificării. Vă recomandăm să folosiți compost sau gunoi de grajd. Dacă cultivați în întregime în interior, trebuie să polenizați manual cu o perie.
Recoltare și consum
Ardeii sunt gata la aproximativ 90-120 de zile de la plantare. Ardeii maturi au o culoare maro închis spre ciocolată. Recoltați la fiecare 4-5 zile pentru a stimula fructificarea. utilizați o foarfecă sau un cuțit pentru a tăia buchetul de ardei, lăsând o porțiune mică atașată de plantă. Ardeii proaspeți pot fi păstrați în frigider, dar aveți grijă să îi țineți separați de alte fructe și legume. Se pot usca și măcina. De asemenea, puteți și congela. Ardeii sunt buni și pentru sosuri și marinate.
De ce să alegeți Habanero Chocolate de la Quedlinburger?
- germinație ridicată și calitate garantată de Quedlinburger
- Aspect și gust exotic unic – pentru colecționari și iubitori de condimente
- Potrivit pentru balcon, seră sau grădină
- Hardy și relativ ușor de cultivat chiar și de către începători
Important: Purtați mănuși când culegeți și evitați contactul cu ochii și pielea!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.